kantarou
白河中華そば 葵
福島県
ワンタン麺大盛り(那須御用卵)(1100円)
開店まもなく以来の【葵】さんへ🎵 評判はネットや口コミで高くなり、白河郊外にもかかわらず人気店に仲間入りになりましたね👌 店主は独学との事ですが、温度管理されたクリアな鶏ガラスープと手打ち麺で地元民や近郊のラーメン好きを魅了してます✨ エッジの効いた醤油スープも店主の狙いか?… 昔の“とら系”に似た感じもするが… 現在の複雑な旨味の白河ラーメンより、この味は懐かしい白河の味を教えてくれる感じがする🎶 まだまだ若い店主さん、頑張って下さい🙏