醤油チャーシュー麺（1230円）

醤油の優しい甘みと煮干しや昆布の旨味が
絶妙のバランスのスープにツルッとして
口の中での食感が楽しい自家製の平打ち縮れ
太麺です。

提供直前に炙られる香ばしくて柔らかい
チャーシューやメンマ等、スープ、手打ち麺
トッピングの全てがとても美味しいです。