小ラーメン麺半分ショウガ半分　ヤサイニンニク少なめアブラ（1150円）

雨でも濡れない西台へ寄り道。9時56分の到着、既に開店、順に入店中で、前の方に続き、ギリ11番目で入店、食券購入後に着席。

オペは店主さんと助手さん2名。西台らしいシステマティックな流れで、ファスロの提供を終え、結局到着から20分で、コールタイム、ヤサイニンニク少なめアブラで着丼❣️

ウズラとショウガを移動させ、レンゲでスープを一口。優しい口当たりの微乳化で、心身共に温まります。麺はアツアツ、やや柔めの湯で加減。ショウガを混ぜつつ頂くと、これまたとても温まります。ブタさんは、巨大ながらもホロホロで、質量共に大満足。ゆっくり味わったつもりが、気づけば6分で、美味しく完食。

寒い朝に最高の一杯でした&ごちそうさまでした♪♪♪