H.N
ラーメン金子
山形県
ラーメン(小)(790円)
澄んだスープにパンチと食べ応えのある一杯。 見た目とは裏腹に、貝出汁の効いたスープが澄んでいるのに味わいがしっかりとし、醤油がキリッと立っていて旨い。油っぽさは一切なくコクがある。 中太の縮れ麺が、コシがあり食べ応えがあり旨い。 トッピングのもやしとネギがシャキッとアクセントになり、煮卵も旨かった。 ご馳走さまでした!