ニャンきち
出汁そば 誇道
長野県
【限定】文道 (bundou) 塩(1200円)
約8ヶ月ぶりの訪問… てか、店名が変わってからはお初…😅 文蔵さんの濃厚ド豚骨スープと誇道さんの淡麗和出汁スープ… 相対する真逆のスープが融合すると…? って、誇道さんの和出汁スープ飲んだことなかった〜😅 とはいえ、ド豚骨スープが和出汁でとってもマイルドな味わい…💕 でもちゃんと豚骨感はしっかり🎵 ザクパツ歯応えの平打ち中太麺は、スープに負けないほどの小麦感💕 麺とスープを引き立てる、シンプルだけど存在感を放つトッピング勢✨ めっちゃ美味しかった〜😋