ズワイカニのかき玉中華そば 正油（1300円）

2026.07.11.12:45。カニ抜き。幅広ピロピロ麺 数量限定3枚200円。ライス200円。
hideさんご夫妻からのお心遣い。

土曜日の3杯目は。。。

ズワイカニのかき玉中華そば正油を✨✨

熱々のドロッドロの餡を一口。パンチのある餡がとにかく美味しいのひと言に尽きる。
鬼ウマい👍
やっぱりhideさんの餡は天才的なウマさ✨

そこに自家製麺の平打ち麺。
ドロッドロの餡とかき玉と平打ち麺がガッツリ絡んで麺のコシ餡のウマさが充分に伝わってくる。
かき玉の口触りもとてもイイ。
自家製麺の全粒粉入り平打ち麺がエグいほどウマすぎる。。。。
麺上げるのが大変だった笑

カニ抜きでお願いしたところhideさんご夫妻からお心遣いで生キクラゲをトッピングしてくださいました😣
本当にありがとうございました🥹
1つ1つが大きい生キクラゲ。その上コリコリの食感は生キクラゲでしか味わえない。
久しぶりにスーパーフードと呼ばれてる生キクラゲを食べたが美味しかった😊

幅広ピロピロ麺はツルっと一口で食べれてしまうほどの激ウマ麺✨
弾力が半端じゃない。ピロピロにも全粒粉が入ってるからさらに美味しい。

残った豚バラ肉とかき玉とライスで美味しく食べて3杯目も完食。

塩も美味しかったけど正油もめちゃウマでした😇
ごちそうさまでした🤝