牡蠣らぁ麺(白みそ)ごはん（1760円）

ラーメン、ごはん(1580+180)
東海遠征①軒目は朝ラーを楽しむ為に藤枝は八っすんばさんへ

着席したテーブルに置いてあるメニュー表に牡蠣の文字を目にしたので迷わず注文
しかも白味噌？気になりすぎるメニュー

提供された拉麺も具材とスープを分けられたスープの旨味を楽しむスタイルと拘った逸品
表面に３つ中に刻んだ物が1つ入った牡蠣は表面に焼きを入れているレアな状態

スープは白味噌だが関西で飲む白味噌ほど甘くなく拉麺よりに仕上がっていて拉麺に馴染むかたちで食べ易い^ ^

また麺は細くスープがよく絡む

添えらた海苔なども相性がよく入れるたびに変化を楽しめる

味噌といえばの白ごはんはやっぱり最高のパートナー。相性抜群でした

御馳走様でした🙏