ラーメン

ヤサイカラメ

2日連続の訪店。
折り返し3列と並びやや強めで18名の列に接続も回転早く30分ほどで店内に。
週末のため豚入りの販売なし。
キャベツの存在感が強めのヤサイはクタッとして噛むと甘みがあり、分厚いみっちり豚は2個でも食べ応え十分で、久しぶりの結構柔めな麺に、昨日同様出汁感弱めであっさりとした非乳化スープはじんわりと旨味が伝わるタイプ。
今日は同ロットが強者揃いで食べるのか早い人ばっかりだった。