醤油つけ麺

正確なメニュー名と値段忘れました。
でも味はしっかり覚えてます、めっっちゃ美味かった！！
なんせスープ割にしたスープ、危うく飲み干すところでした。
太麺は小麦の風味がしっかり感じられ、あと長い。一生すすってる。弾力もあって。
最初にレンゲに乗ってる塩をつけて麺を食べることを推奨していて、その食べ方がまた麺をがっつり感じられて楽しい。
味変の昆布酢美味すぎる。
店主さんもホールの方も感じが良くてアットホーム。完璧すぎるなここ。

ご馳走様でした、また食べたーい！