牡蠣そば（1000円）

いやー、これはうまい。

こういう感じだったのか。

平日19:30くらいに行ったら、スムーズに入れました。

ポタージュっぽいクリーミーなスープで、それで牡蠣の旨みがギュッと来ます。

めっちゃ美味しい。

スープもコシがしっかりしていて美味しい。

チャーシューも低温調理、メンマも穂先メンマで具も全部めっちゃくちゃ美味しい。