• 冷やしらーめん(1000円)

  • 群馬桐生/ らーめん 芝浜
    冷やしらーめん

    キンキンに冷えた丼からは昆布や煮干しのカチっとキマる出汁の凄旨味
    締められた麺はパツっとし適度な弾力
    葱油と焦がし葱で香ばしさ演出のアクセントがたまらない🤤
    鶏豚のチャーシューに海苔と葱のTP
    麺とスープとTPの一体感は素晴らしいと思う一杯✨