ラーメン小（1100円）

ここは食券買って店員に好み伝えてから、待合の椅子で待ち、厨房に面したカウンターでラーメンを受け取り、箸やレンゲ、水、おしぼりはセルフで用意して、食べ終えたらトレイごと返却棚に返す。テーブルの後処理も客任せ。学食に近い雰囲気の店。どっかでもよく似た段取りの店あったけど、ちょっと忘れてしまったな…
二郎系だけど幾分スッキリしたスープで、味わいは甘辛めだけどしつこい感じはない。
麺は幾分平打ち麺寄りだが、二郎系の範疇を越えないワシワシした麺。
ヤサイもマシマシ、アブラもマシマシにしたのだけど、量もギトギトさもまだ控えめな方だ。
普通に食べやすかった😁