• ワンタン麺 普(1100円)

  • 【ワンタン麺 普 1100円】
    夜入間のコストコ方面に用事があり、その前に久しぶりにこちらへ。 2007年にオープン、店主さんは、永福町大勝軒系の大海軒出身です。 18時20分に入店。 席は、19席。 先客は1名。 店内は、煮干しの香ばしい香りがします。 メニューは、中華そばとつけ麺とトッピング関係。 ワンタン麺をいただきました。 スープは、煮干しプラス少し独特感のある味わい。 これは、節から来るのかな? 後半は、永福町系に近い味になってきました。 麺は、永福町大勝軒御用達の草村商店ではなく菅野製麺。 他の店でも一部使っていますが、草村っぽくない麺。 少しプリプリ感があります。 チャーシューは、ロース系煮豚。 ワンタンの皮は厚め。 後半、少し胡椒が入っているのかな?少し辛めになってきました。

    まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️