小ラーメン麺半分ブタ増し　ニンニク少しアブラ（900円）

ラストランのつもりで守谷まで。ちょうど正午に到着、１台分だけ空いていた駐車場に車を停め、10人超の外待ちの列へ接続。霧雨が降る真冬の様な空模様の中で震えながら30分、そこから更に店内で10分待って、やっと着席。

オペは店主さんと助手さん3名。厨房内は雑談等いつになくふんわりムードで調理は進み、到着から45分でコールタイム、定番ニンニク少しアブラで着丼❣️

フィナーレを飾るべく守谷初のブタ増し、かなり存在感がある盛り付けです。スープは液体アブラプラス非乳化スープの守谷標準ながら、今日もブタ感たっぷりで超美味いです。そしてブタさん。前回、前々回同様、今日も大当たり。しっとり&旨味十分なものが５枚と、読み通りの展開。寒さを乗り越えた甲斐がありました。

10年以上通った愛着ある店舗の、これが最期の一杯となるのでしょうか？感慨に耽りながら、7分かけてゆっくり完食。

ごちそうさまでした&これからも応援します♪♪

(追伸)ホントにラストランとなってしまいました😂