ミニ汁なし青白半生姜野菜ニンニク炙り（1350円）

ハッピーマンデーはNSD45のランチで締めくくる。其れ即ちデキル男の決まり手也。
久々の汁ナッシングは一口目から旨味MAX。いつもよりツル硬強な麺を胡麻辣油と牡蠣油が艶やかにエスコート。こういう麺も中々アリですね。

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