華麗なこばさん
浜屋 西新井店
東京都
つけそば(850円)
スープはコクのあるドロにぼ系。美味い! 麺は見た目ほど小麦の香りが立ってはいない。 へぎ蕎麦のようなゴリゴリとした食感がいい。 つけそばの麺は並が240グラム、中が280グラム、大盛が320グラム、特盛が400グラム、特特盛が480グラム。 浜屋の本店は茨城県利根町だそう。 本店同様に麺は毎日店内で製麺し、スープは鶏がら、豚骨、日高昆布、しいたけ、4種の節、煮干しを使っていると店内に書いてあった。 おビールは小瓶で350円とリーズナブル(^^)