特製塩

& チャーシューめし

1参拝して後は昼ラーlol 予約が取れたって事でまた行きたかったお店へ…1年半振り2回目…

🍜 新宿区 新宿御苑前 "RAME MATSUI"
ミシュラン ビブグルマンをはじめ各賞に選ばれ味は勿論、抜群の人気ですが春に話題になったのがドジャースの選手が来店して絶賛されたとゆー話がありましたっ、

予約制になって有り難いのは正面の外苑西通りの路上Pに駐めるのに時間を調整しやすい事。前は行列でドキドキしたのを覚えていますlol 予約が取れればですがlol

🍜"特製塩"&"チャーシューめし"
呼ばれて中で食券を買って着座。前回 醤油だったので塩、奮発して特製にっlol 丼は鴨だったのでチャーシュー丼。

ご夫婦のコンビネーションの中 着丼。変わらずビジュアルが美しいぃ。そして実食。日本の北から南とこだわりの材料から生まれる透き通ったスープはやっぱり素晴らしーlol

麺は細麺ながらスープとしっかり絡むし食感もいいlol 特製なのでチャーシューや味玉、ワンタンが載ってるのですがホタテが載ってるのが更に嬉しいlol

また載っているチャーシューが上質なら丼も間違い無い訳で甘ダレと黄色のワサビ?がまた味を引き立てて食が進みますlol

あっとゆーまに完飲完食、満たされましたlol
さすがの1杯でした、ご馳走様でしたっ。