鶏白湯塩そば（980円）

蔭山樓ご出身。PayPay決済可
▼2406　平日昼前で丁度満席から10分程で着丼
★★★★☆
濃厚ながらさらっとしつつ雑味のない鶏白湯
表層のオイルかな？ナッツ感も感じたり柚子も良いアクセント
コシのある中太麺もよくマッチ

具は多めのレタスやフライドオニオン
2種の肉に半味玉とこれだけでもなかなかだけど
更に味変用のレモンと食べるラー油
最後はサービスライスでリゾット風にして飽きる事無く完飲
ラーメンのみでなくサービス込みで大満足