海老味噌ラーメン

数量限定メニュー(1/16〜、30食)
海老味噌ラーメン

今年初のうしっしさん！🍜🤩
昨夜、常連さん界隈が
ざわついていたあの限定メニュー、
どうしても食べたくて参戦🫡

《レビュー》
運ばれてきた瞬間から、海老の香りが凄まじい。
自慢の「牛スープ」をベースに、
海老出汁、海老オイル、海老粉末を
贅沢に合わせた味噌仕立てのスープ。
一口飲むと、
牛の深みと海老の濃厚な旨みがWで押し寄せる。
これ、めちゃくちゃ美味しい！！

麺はもちっとした細ストレート麺。
スープ絡みも抜群。

トッピングは、
・しっとりローストビーフ
・柔らかな鶏チャーシュー
・贅沢な「天使の海老」の頭付きの身

丼の底にいくほど
旨味の濃度が上がっていくので、
最後の一滴まで飽きずに楽しめる。

ビジュアルから確信していましたが、
期待を遥かに超える「間違いない一杯」。