17時30分前ぐらいに訪問。ガレージを改築したのか、バーのような佇まい。夜だとラーメンだけで良いの?って聞いてしまったぐらい。
でも店員さんは気さくに声掛けしてくれますよ。
味はスタンダード990円で決めたものの…メニューを見ながら大盛(+165円)にするかしないかで悩む。普通盛り150gは明らかに少ない。でもそこまで腹は減ってない。結果は、チャーシュー330円をトッピング。
まぜる前に麺を少し。中太麺、気持ち硬め。魚介系香るタレ。うまうま。
チャーシュー以外をまぜて食べてうまうま。
白髪ネギシャキッ。玉ねぎも甘いと書いてあり確かに辛くないと思っていたら一部辛いのありメンマはほんのり甘さ。ニラちゃんはまぜたからそこまで香らず。チャーシューはホロっと口溶け。甘め味付けでうまうま。
お酢をどれが良いのか確かめたいがレンゲがないので不可。麺を少し取り少量かけて確かめる。
味の紹介はメニューをご覧あれ。
1番合うなと思ったのは、広瀬アリ酢ですかねー。
あっという間に食べ終わってしまったので、他店が大盛無料とかやってるので、まぜそばとしては物足りない。
濡れ布巾も個装、厚手でよい。水はあまり美味しくない(水道水って感じ)