背脂スタミナまぜそば　並（990円）

先日から始まった期間限定品

注文したら太麺なので少し時間がかかると言われたので水を用意して待ちました

幅広太麺の上に
もやし！背脂、フライドガーリック、角煮、ネギ（取り放題のネギを足してます）
店先の調味料からヤンニンジャン、刻みニンニク、お酢を小皿に取って席へ

並なのに結構な物量（丼が小さいので混ぜにくい）
濃い目のタレなので濃いのかと思いきや意外とあっさり
別皿のニンニクやヤンニンジャンは結構多めの方が味変になりやすい
角煮はよく味が染みててコレは美味い

見た目より意外とあっさり目なので卓上調味料で各々の好みに変えやすいのは良いかも😊