ラーメン

近藤製麺の直営店。『本店ラーメン藤』のネオンを大きく掲げた店構え、カウンターのみの客席、シンプルなお品書きが、1972年創業＝半世紀の老舗を感じさせる。
小麦の風味がいきいき香る低下水ストレート麺の美味さは言わずもがな、あっさりしつつも旨味の強いスープ、たっぷりの九条ネギ＆モヤシ（標準オーダーでもご覧の気前の良さ）、その下に幾枚も潜む薄切りのチャーシュー。余計な要素が一切無い、クラシカルな豚骨清湯。