肉そば+チャーシュー（1000円）

通りすがりで営業中だったから入ったお店。インスパイアのようです。入ったときに先客がいなくて少し不安になったが、あとからちらほらと来てたのでほっとしました。肉そばだと850円、ラーメンだと880円、違いを聞いたところ肉そばは豚バラ肉が主体で、ラーメンだとチャーシューがのっかっているどのことでした。しかしプラスのトッピングは肉、チャーシューともに150円。じゃあ肉そばにチャーシューで1,000円にした方がオトク感(とはいえちゃんと理由はあるでしょう)があるので、それで注文。
全マシでしっかり盛られてます。このご時世未だに850円は安いですね。さてなんの予習もなかったのですが、きれいに澄んだ非乳化スープ、麺はそれほど太くはなくコシはしっかり平均的だけども悪いとこもないのでいい感じですね。で、肉そばは講釈とおりに豚バラがいっしょに盛ってあって外側に追加の大判のチャーシューが1枚。豚バラは常に肉の味が楽しめていいですね。いい店だと思います。……で、なんか既視感があるなと。あとから調べたらラーメン大の流れだったようでした。なるほど、非乳化とかヤサイの盛りとかそうですわ。うまかったです。ごちそうさまでした。