まぜそば（950円）

虎二郎から虎鉄へ業態変更したみたい。
メニューは虎鉄のメニューに加えて
虎二郎の二郎系のメニューが残っていた。
具材が豊富なようなので、まぜそばを。
麺が太めで固茹ででうまい。
にんにく、ザンギ、タルタルの組合わせも
至福の味わい。
ちょっと物足りないと思うのは
野菜の温度が低いこと。
冷たくはないが、恐らく茹でて
そのまま放置したものだろうか。
これが熱いともっといいな。