特製昆布水つけ麺、鶏バター醤油ご飯（1150円）

北品川駅から徒歩圏内のお店。

ガソリンスタンドの裏側にあるので、
現代のテクノロジーがなかったら、
間違いなく素通りすることが約束されますね。

今回は少し時間があったので、
足を伸ばして「和渦」へ。

以前から、
行きたいな〜と思っていた店なので
やっと願いが実現する運びとなりました。

事前情報によると、
かなりの人気店とのことなので、
なるべく早く行こうと思ったのですが、
近くに駐車場が無い無い（笑）

駐車場アプリで検索して、
1番近くの所でも、
徒歩で5分位の位置でしたもんね汗

仕方なくソコに止めて、
11時を少し過ぎるくらいに辿り着けそうなので、早歩きで向かいました。

11:03着。
なんと先客0人。

人気店だと聞いていたので、
階段下までの行列を覚悟していましたが、
良い意味で期待を裏切ってくれました（笑）

今回は普通に、醤油のラーメンでも…
と、思っていたのですが、
券売機のメニューを見ていて、

「特製昆布水つけ麺」

に何故かしてしまいました…

大口にある「髙野」バイアスに掛かっている
僕としては、昆布水つけ麺を見ると…つい（笑）

注文してからすぐに、
ヌチマース(塩)、海苔の佃煮？、柑橘エキス
が提供されます。

お姉さんが説明してくれたのですが、
食べてるウチに真ん中のを忘れてしまいました…
お姉さん、申し訳ありません涙

11:10着麺。

先程の調味料達と、
昆布水つけ麺の雰囲気からして、
反町にある「星印」に近そうな感じですね。

まずはスープを一口。

鶏、醤油、あと和テイストな出汁が効いてて
これは美味しいですね。

そして次に、麺をそのまま啜ってみると、
やはり、特に味がついてるタイプの昆布水ではないんですね。

やはり、
高野バイアスに掛かっている僕としては、
ついつい味付きの昆布水を求めてしまいます（笑）

次は塩にチョイチョイして食べましたが、
……うん、塩ですね〜（笑）

そして真ん中にある、
味付き海苔のようなものにチョイチョイ。
……お！？これは中々イケますね〜。

最後に右側にある柑橘ちゃんにチョイチョイ。
……うん、酸っぱいですね〜（笑）


そしてそして、
やっとつけ汁にチョイチョイ。

……おっふぅ❤️照橋さ〜ん(〃ω〃)(分からない方は気にしないで下さい)

無化調だからか、
何とも上品な仕上がりで、
醤油と鶏と和出汁が麺と絡みあって
素敵な作品が出来がりました！

これは麺が進みますね〜^ ^

麺の真ん中に載っているミョウガが
また良いアクセントになり、
清涼感を増してくれます。

ちなみにチャーシューは、
個人的にですが、
違うものにした方がいいのでは？
と思ってしまいましたね……えぇ(´ｰ｀)

鶏バター醤油ご飯は、
名前の通りの品物で、
素直〜に鶏バター醤油ご飯でした。

最後にスープ割りで割って、
完飲完食です。


比べる必要は無いのですが、
やはり昆布水つけ麺となると、
僕的には「髙野」の方が好みでしたね〜。

次はスタンダードなラーメンを
食べようと思います^ ^


ご馳走様でした！