味噌ラーメン（1200円）

(麺300g)

G系の一杯。トロッと感のある肉出汁強めのスープ。赤味噌系？味噌の風味を抑え、塩味を前に出した印象の味噌ダレ。特徴らしい特徴は窺えないが、バランス良くキレもある。旨い。極太平打ち手揉み麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 6月オープンの新店初訪。
麺が一番特徴的でした。自家製麺ではないけど…。