元祖岐阜ラーメン（900円）

「元祖」を堂々と謳っているが、
今年できたばかりなのに
元祖岐阜ラーメンというのは
いささか怪しい。
岐阜のソウルフードである
岐阜タンメンのインスパイアだと思われる。
タンメンをラーメンという単語に変えれば
たしかに「元祖」と言えるのか。
優良誤認とまでは言わないが、
知らない人はこれが元祖だと思ってしまう。
本当の元祖である岐阜タンメンこそ、
東京に進出してほしかった。

だからと言って味が悪いわけではない。
ちゃんと美味しいので、
余計なことを言わなければ味噌をつけられない。

麺の硬さは４段階。
硬めを選んで様子をチェック。
結果これくらいがちょうどいいと思う。
野菜と豚肉の旨味がたっぷりで
ニンニクが効いている。
だから旨いことは旨い。
元祖とかそういうのいらないと思う。

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元祖岐阜ラーメン:900円
替え玉:150円

【めんのすけ】
東京都中央区日本橋人形町2-6-7

営業時間｜11:00 - 15:30
　　　　　17:00 - 22:30
定休日　｜日

※2025年9月時点
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