抹茶茶
Noodle いたば
新潟県
【限定】そら豆とずわい蟹の冷たいRAMEN+蟹味噌(1750円)
冷やしの限定第2弾を食べてきました。じんわり旨みが広がる貝出汁昆布水にしっかり締めた杵打ち麺が美味しい。そら豆はペーストになっていてクリーミー。ずわい蟹のほぐし身もたっぷり入ってます。花穂も香りが良いです。別トッピングの蟹味噌を入れてからがとにかく美味しく、この限定には蟹味噌は必須だと思いました。第1弾の冷やしもまだ未食なので終わるまでに食べに行きたいです。