兵庫県西宮市松籟荘と言うと何か分かりにくくてどこ?って感じですが
阪急甲東園駅西口すぐと言えばあ〜そこなのねってすぐ分かってもらえます。
「三代目麺家あくた川」さんへ久々の訪麺です。
三代目あくた川6-1
家系ラーメンがそんなに好きって訳じゃないのですが
ここあくた川さんは別格!だって美味いんですもん(^^)
初代あくた川は同志社大前ここ三代目は関学への最寄り駅前と
大学生さんの多い立地のあくた川さんなのです!
三代目あくた川6-2
学生さんのように沢山食べられなくなったおじさんは
無難にらーめん(並)をポチッと960円也!
三代目あくた川6-3
カスタマイズはせずに全て普通でいきます!
バランスが良いのでそのままが好みなんですよね(^^)
三代目あくた川6-4
卓上には味変アイテムの調味料がずらりと並んでいます。
三代目あくた川6-5
しょっ中通える人には帯制度は魅力的ですよね(^^)
トッピングの中ではチーズが気になりますね!
次回は思い切って頼んでみるか(^^)
三代目あくた川6-6
食べ方道場を見てるとごはん🍚が欲しくなって来ましたわ!
これまた次回は頼んでこの食べ方試してみよっと(^^)
三代目あくた川6-7
ほどなく着丼です♪
ベーシックな一杯ですが家系の王道具材の大判海苔が
デフォで3枚付いてますよ!
三代目あくた川6-8
豚骨醤油スープはほどよい塩味で旨みたっぷり
家系チェーン店は塩辛いところが多いんですよね〜
あくた川さんのスープは美味いです!
三代目あくた川6-9
コシがあってプリツル食感のちょいちぢれ太麺
濃厚スープを絡めてすするのが最高やわ(゚∀゚)
三代目あくた川6-10
チャーシューは豚肩ロースの大判サイズ
しっとり食感がいい感じです。
三代目あくた川6-11
家系と言えばほうれん草なんですよね
ただ正直柔らかいほうれん草はそれほどって感じ
個人的にはシャキッとした小松菜とかチンゲンサイとかの方が
ラーメンには合う気がするのですけどね(^^)
三代目あくた川6-12
家系にはやっぱ海苔が似合います。
海苔にスープを含ませて白ごはんと食べるのが王道かな
この日はごはん🍚を注文していないので海苔巻麺で!
三代目あくた川6-13
豆板醤で味変!
ピリ辛とコクが増して美味しいわ〜(^^)
三代目あくた川6-14
午後からの仕事に配慮してニンニク系アイテムは使わず
とりあえず白ゴマで様子見香ばしさが加わりまずまずですなぁ(^^)
三代目あくた川6-15
もちろん完食完飲ですよ♪
やっぱり芥川さんは美味しいわ〜
次回は白ごはんも頼もっと(^^)