ワヲン
煮干閏
愛知県
特製 飴 冷やし(1350円)
飴の冷やしありと聞き訪麺。駐車場🅿️は裏に4台分、ちょうど満車で少し待ちます。店頭の待ち数人もグループさんが揃われてなく、独り者は早々にご案内されました😅。 飴の食券で冷やしを店主に伝えます。 煮干しと水のみから出汁をとったスープは、冷やしVer.でも旨味しっかりで、より煮干し感が際立つ感じ。冷水でしめられたパツパツの麺もチャーシューや味玉も変わらず美味しい😋! 大満足で完食完飲です♪ これから暑くなるのに極上の一品、また食べたくなるでしょう!