新潟　燕三条　らーめん潤（期間限定コラボ）（850円）

前回印象の良かったコラボラーメン

新潟　燕三条　らーめん潤（850円）

アプリクーポンでシャキネギトッピング

前回は鬼脂、今回はノーマルで
脂の量の違いでど〜なるのか🤔

スープを一口、脂が減ったことで旨みというか、甘さ、まろやかさみたいなものの印象が薄くなってるかな。

また、鬼脂は煮干しが脂の旨味の間からフワッと感じ上品な印象だったけど、ノーマルは煮干し感より醤油味が前面に出てくる感じ。

食べ進めていくと、量は前回と同じはずなのにバラ海苔の存在感がより鮮明に感じる。

鬼脂は脂の量がちょっと多いだけかと思ってたけど印象が変わるぐらいの影響力を持ってたことかー😳

スープ完飲😋