W煮干し冷しとろろつけ麺[そば粉入り麺]:1400円 コロコロチャーシュー:150円 麺大盛り:0円（1550円）

26/8/5㊌☀️9:45往訪🚗³₃
🚕タクシーの日🧍‍♂️🚖

水だし煮干し水に浸かった手揉み麺を
荒濾し煮干しの🐟️つけ汁で頂く1杯

先ずは麺のみを煮干し水を絡めて
ひと手繰りして麺と煮干し水を味わう

次に蓮華に乗せた麺に粗塩や柚子胡椒で
じっくり楽しむ

そして荒濾し煮干しのつけ汁で麺を啜る
とろろが ೬ჳჳ~ とよく絡んでうまい

ラストにつけ汁を水だし煮干し水で割ってfinish!
とろろを残しておいて🍚にかけるも良いかも🥣

最後の一滴まで楽しめますた😄
このメニューは大盛り🈚料🆓