3月18日(金)6時42分着、先客5名様
「醤油チャーシュー麺(930円)」
「コイメ、オオメ」オーダー
朝から脂たっぷりの濃厚スープが旨いじゃないですか!
短め中太ストレート麺もモッチリ美味しいじゃないですか!
チャーシュー5枚もそこそこの厚さで甘めの味付けで
卓上おろしニンニクを載っけてLIVE感楽しんじゃうじゃないですか!
海苔はスープに浸っていてもパリ感を残す強めのヤツでご飯巻いて食べたいじゃないですか!
一方ほうれん草はあまり印象を残さない優しいヤツじゃないですか!
ネギは濃厚スープに清涼感を演出していて感じじゃないですか!
〇〇系とか能書き無しに
郊外の街道筋にあって
深夜も早朝もこのクオリティを啜れる
「山岡家」サンはもっと再評価されるべきかもしれません