• 紀州冷やし 〆ご飯付き(1200円)

  • 麺屋 丈六 なんば店

    紀州冷やし 〆ご飯付き  ¥1,200

    麺屋丈六さんの夏の風物詩、裏限定メニューの「紀州冷やし」を頂きました。

    梅香るサッパリとしたスープは鷄ガラスープをベースに塩ダレに梅干しを練り込んだカエシで出汁氷にも手が加えられています。

    自家製切刃22番の中細麺が美味しいですね。
    肉厚のある紀州梅のお茶漬風の〆ご飯まで最高でした。
    ✨perfect✨

    ※通常メニューにはありません。