天日塩（1100円）

続いてこちらの塩ラーメンをいただきました。まずはこの色。堪らん色のスープです。塩です。うはうはです😆早速いただいてみると、おお、めっちゃ美味い。こりゃサイコーだ！塩なのに、濃厚な感じ、甘味もある。
丼の右端に、ワンタン皮だと思ったものが浮かんでいたんですが、食べてみると甘味があってシャクシャクした歯応え。なんだろ、これ？私、わからなかったんです。なのでスタッフさんに聞いちゃいました。そしたら、なんとたまねぎのスライス。多分、タマネギのスライスをバターでいためてあって、それがスープに浮かべてありました。あまめで、美味い😋で、スープに感じた甘味はこ
のタマネギからでした。スープに甘味とのコクを出しているこのタマネギ。
こちらも大きなチャーシューが3枚色の濃いメンマ
が載ってます。麺は先程の生醤油と同じだと思います。柔らかでなめらかで、喉越し良くて美味い😋これもサイコーだ❗️
スープ、完飲したかった。めちゃしたかったけど、我慢した。すみません。
美味しかったです。美味しさにとっても満足。ごちそうさまでした☺️

2022/11/17 昼 食🌟🌟🌟