背脂まぜそば（900円）

硬め＋普通＋普通。
まぜそばがあるらしく数年振りに来店！
お店の前に張り紙が、4月17日で閉店らしい。
学生の頃よく通ってたので寂しい…。
めちゃくちゃ美味しい、麺もゴワゴワで最高。
また食べに来たいと思える味。
ご馳走様でした！