特製濃豚煮干そば（1050円）

豚骨のとろみに煮干のエグ味と酸味を
少し感じるバランスの取れたスープに
細ストレート麺が良く合う一杯。

具材も豊富で、様々な食感を楽しめます。
特に柚子が良いアクセントになっており、
柑橘系のサッパリ感は最高。

本日も最後の一滴まで美味しく頂きました。
ご馳走様でした。