あぶらそば（900円）

たっぷりの脂に麺が絡み、脂を堪能できる一杯。
味付けは薄めで、背脂の甘みを感じられないのが残念。
チャーシューは、しっかりと炙られていて、
脂を一切感じないのでマッチしてるかな。
きくらげの食感も良い感じ。

葱と玉葱がサッパリにしてくれそうだけど、
私は苦手なので、辛味が何とも…。

胡椒でパンチを効かせるのがオススメ。

本日も最後まで美味しく頂きました。
ご馳走様でした。