• 特製小アジ煮干し冷やしそば(1380円)

  • 本日は仙台に用事があり、相方が補給したく伺いました。

    夏らしい一杯が食べたく特製小アジ煮干し冷やしそばを注文。
    ほどなくして着丼。

    スープを一口啜ると小アジ煮干しの香りがしっかり効いていて、冷やしでも旨味が濃く感じられて美味しいです◎

    スダチが添えられていて、絞るとさらに爽やかになり夏らしい一杯に◎

    麺は中細ストレート麺でひんやりとした喉越しが良く、ツルツルと啜れて◎

    薄切りチャーシューや味玉、メンマ、海苔と具材もバランス良く、暑い日にぴったりの一杯でした。

    相方の追いサバ節そばのスープをシェアしてもらったら美味しかったのですが、後味が追いサバに変わってしまいました(笑)

    あっという間に完食です。

    また補給したくなったら伺います。

    ご馳走様でした(´ω`)