カニSOBA（900円）

初訪問です、カニ好きなのでカニSOBAをいただきに。
着丼、カニの薫りほのかに、スープを一口カニ全開。カニと和出汁のブレンドスープとの事ですがカニの旨味イキイキ、和出汁が受け止めてまとめ上げると言った感じでしょうか？
蕎麦の様に思える細麺を啜るとカニの風味が更に引き立ちプチ感動を。
具材は、チャーシュー、岩海苔、玉ねぎ、三つ葉にカニ爪。三つ葉、岩海苔がいい仕事してるかと思います。カニ爪うまぁ〜もっと欲しい(^^)
カニの旨味が詰まった素晴らしい一杯ご馳走さまでした。