上板スワロー（800円）

恐らく2、3度フラれてる此方で気になってた池袋「桑ばら」直伝新レギュラー、上板スワローを。

焼き煮干し出汁を確り感じる沁旨なスープにツルツルの平打ち麺。2種の叉焼は片方炙られ何方もホロっと。

いやぁ、美味かった♪