定休日限定「鴨のまぜそばつけ麺」※フォアグラ付　塩　（2000円）

まずはまぜそばはクリーミー仕上がりで鴨やひき肉などの味わいがダイレクトに伝わるタイプでこれだけで美味い。
それをスープにつけると鴨の旨みが効いててあっさりだが食べ進めると、まぜそばのカエシがスープ混ざって濃厚なスープに。つけ麺、まぜそばどちらのおいしさを兼ね備えた二刀流な一品でとても美味しかったです。