ネギ醤油ラーメン

煮卵トッピングで。
やはりなんだろう。旨いことは旨いんだけど、先味はいけてるが後味が弱い。
ニン○ルと一緒。
鶏出汁系の弱点だけど、惜しいですね。
少し豚骨も入れるとかなり改善されると思う。
でもレベル高い。美味しくいただきました。