ぶどう山椒の塩ラーメン（1790円）

ぶどう山椒の塩ラーメン 1790円

毎年恒例の空庵さんのぶどう山椒の塩ラーメン、今年もおいしくいただけました。

10時15分ごろ到着。空庵さんは記帳性なので到着後すぐ記帳。先客は1名。ポールポジションは取れませんでしたがいいポジションをゲット。

クルマを駐車場に止め徒歩で近くのコンビニで時間つぶし。とはいえコンビニなんて時間をつぶすだけのものはないため早々車に戻りしばらく待ちます。

今日は迷わずぶどう山椒の塩ラーメンをぽちり。いつもの通りスープから始まります。ぼそぼそ説明されましたので何のスープかわかりませんでしたが、冷やしたクリーミーな美味しいスープでした。

次は空庵さんのスペシャリテと言っても過言じゃない鴨葱焼き。焼きすぎないよう注意されいただきます。こちらもうまかった。

そしてぶどう山椒来ました。

スープをいただくとガツンと山椒の風味。本当にガツンと、ていうのが言い当てていますな。麺は細麺ですがつるつるでもっちり。ぱっつん麵ではない好みのやつです。

食べすすめるとどんどん痺れます。今年のはちょっと痺れ強めでは？

最後スープも全ていただいたのですがそのころには唇までびりびりでした。しかし、うまかったです。