dancyu
ラーメン豚山 大船店
神奈川県
小豚 硬め 全マシ アレ(980円)
2周年のアレにつられて来店。 アレは適度な辛さの豚キムチ。 クタめの野菜と食べると、 豚キムチ炒めのようでいい感じ。 カエシが甘めのマイルドなスープが、 天地返すとキムチの色に染まっていく。 平打ち太麺はホギホギ食感。硬めで正解。 端豚が1切れと豚4枚。 大きな端豚だが、切り口でない部分が少し硬め。 他はいつものフワトロで飲めるもの。 持ち帰り豚(420円)も フワトロでありますように。 並びもなく手軽に気軽に二郎を楽しめる店。 2周年おめでとうございます。また来ます。