鯛そば　塩　並（1000円）

高島屋地下にあるお店

鯛の切り身が乗り
刻み玉ねぎ、刻みネギ？が彩る
海苔が淵におかれていてスープ表面には胡麻が浮かぶ
麺は細麺
スープは鯛出汁が効いた甘塩っぱい感じ、生臭さもない
鯛の切り身は熱が通り切る前に食べると旨い！
味変で黒胡椒を入れるとピリッとした味わいになり飽きなくて良い