• まぜそば(850円)

  • 授業の合間に二郎系を補給。12時過ぎで外待ち2名中待ち4名。前回けっこう美味しかったので、今回はまぜそばをチョイス。150~400gから選べる。今回は300g。
    コールはフライドガーリックと別皿で刻みニンニク。着丼と共にアブラ、鰹節、フライドガーリック、魚粉、ヤサイを天地ガエシ。卵黄も初っ端から割る。もし別皿だったら味変アイテムにできたから嬉しかった。ヤサイはシナとシャキの間くらいのモヤシとキャベツ。好きなタイプ。麺はワシワシの極太自家製麺。ラーメンと同じ麺だけど、相性としてはラーメンの方が良さげ。豚骨醤油の二郎インスパイアスープは、まぜそばにしては多めの量。随時絡めながら食べる。終盤には別皿のニンニクを絡めて完食。300gは多い。