魚雷つけ麺、並盛（1050円）

スープがある中華そばと悩みましたがやっぱつけ麺が主みたいなのでつけ麺にしました。平日の１３時近くだったのに少し外で並びました。更になぜか店内で20分ほど待ちました。いくら太麺といえそんなに時間かかるかなーと思いつつ隣の人も少しイライラしてました（笑）まだちゃんとまわってないみたいですね。接客する女性の方も憔悴しきっててなんか嫌になってる感が伝わってきました😆少しかわいそうですねー長くはいらっしゃらないでしょうね💦店内は決していい雰囲気とは言えずほんとにまだまだ全然素人感がありますねー麺はやっぱめちゃ美味しくてつけダレもすごくしっかりしてるのですが辛みはすごくいいけど塩気がやっぱ少しきつい。最初のほうはいいけど後から塩気がくどく感じてくる。まあタレにつけるときに半分くらいつければいいのでしょうけどそしたらせっかくのコクのあるつけダレが無駄になってしまう。それに最後めちゃめちゃつけダレが残りました。ほんとにもったいない。これを熱々にした出汁で割って飲めるようにしてほしいですねー
北熊池田店はそれをやってくれるけどやはり手間がかかるのか他のつけ麺屋で出汁割をだしてくれるとこはないですねー😣中華そばは気になるけどまた行きたいなーって店ではないですねー
つけ麺屋じゃないのに北熊池田店のつけ麺のほうが全然素晴らしい。味だけじゃない、気遣いなど総合的に全ての面でレベルが違う。当たり前だけど年季と経験値が全然違いますからね。いつか北熊池田店みたいに素晴らしいお店になってくれるといいのですが😊まあまあ近くのお店なのでほんとはローテーションに入れたいのですが。これからに期待です😄御馳走様でした