つけ汁は限りなく固体に近い液体。どろどろ過ぎて麺より先にスープがなくなってしまった。俺史上初の窮地。それでもスープ割りしてくれる。元のスープがないから「割」じゃないか。見た目が蕎麦みたいな極太麺は塩につけて食うと美味い。芳醇な小麦粉の味わい。でもスープがなく、麺だけだとけっこうキツイ。
●完全予約制
●予約の30分前集合で椅子に座って待つスタイル
●つまり30分以上は待つ。客は完全入れ替え制
●11時の開店=入店ではない
●俺は10時半集合(先頭)で食べ始めは11:25
●北鎌倉から歩いて建長寺バス停の目の前
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濃厚豚骨魚介つけめん(大):1800円
金華豚肉汁シウマイ:400円
予約サイト決済手数料:350円
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