冷たい味噌ラーメン(限定)（900円）

📝鰹節の追い飯付き

静岡県静岡市の郊外にある、めん処いしがみに行ってきました!!今日は台風が去った影響もあり、気温が上がったため、秋限定の冷たい味噌ラーメンを頼みました！(温かい味噌ラーメンも注文可)この味噌ラーメンは私の地元、静岡市清水区蒲原町にあるだし屋「西尾商店」という、いわし削り節の頂点にたった名門の手火山式の鰹節を使用してます!!(コラボ麺)黄金色のスープは鰹出汁と昆布出汁が入った和風味で、これだけでも十分に美味しいのですが、清水区発祥の溶き味噌という、味噌を溶かしながら食べるラーメンの製法を活かし、自家製の肉味噌とフライドガーリックを混ぜた特製の溶き味噌を溶かして食べたところ、スープの出汁と良くあうこと(º﹃º )全粒粉のシコシコ麺とスープが良く絡み、喉越しが良いためソッコーで完食しました😋サービスの鰹節の追い飯をスープINして食べれば最高の和風雑炊に早変わりしました!!自分好みのラーメン、本当に美味しかったです(*´ω`*)ご馳走様でした！！